ЭКЛЕРЫ С ДВУМЯ НАЧИНКАМИ. Рецепт от Покашеварим. Выпуск 231
Приготовить идеальные вкусные эклеры дома не составит труда с мои видео-рецептом. Следуйте пошаговой инструкция приготовления теста для эклеров, начинки для эклеров и у вас все получится.
Канал Макса Малкиэля https://www.youtube.com/user/milkyroadtube
Ингредиенты Для теста:
Мука – 100 грамм
Сливочное масло – 75 грамм
Яйца – 3 штуки
Вода – 200 мл
Сахар – ¼ ч.ложки
Соль – ¼ ч.ложки
Для белкового крема
Белок яичный – 5 штук
Сахарная пудра – ¼ стакана
Лимонная кислота – 1/8 ч.ложки
Для заварного крема:
Молоко – 200 мл
Желток – 5 штук
Сахар – 100 грамм
Крахмал – 30 грамм
Ванильный сахар – 1 ч.ложка
Для глазури:
Сахарная пудры – 100 грамм
Какао порошок – 2-3 ст.ложки
Молоко – 5 ст.ложек
Сливочное масло – 40 грамм
——————–
Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
САЛАТЫ
ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ
НАПИТИКИ
ВЫПЕЧКА (не сладкая)
———————–
На развитие канала:
Кошелек webmoney: R265065116488
Яндекс деньги: 41001844306837
Покашеварим
Канал про еду. Тут увидите шикарные рецепты, обзоры на службы доставки еды, а так же новую рубрику - Жертва маркетинга, где мы будем рассматривать товары, которые нам пытаются впарить в магазине в красивой упаковке.
Последние сообщения
127 полезных и бесплатных онлайн академий
23.04.2019
